Le verre gobelet « Vulcano », créé en collaboration avec des professionnels du vin, est parfait pour la dégustation de vins blancs et rouges. L’opulence du verre laisse une large place pour le vin. Le diamètre maximum est situé juste au-dessus du fond. Cela permet une oxygénation précoce du vin pour un développement rapide et intense des arômes fruités. La forme convexe située très bas empêche la fuite des arômes fruités très volatiles. Le rétrécissement accentué vers le buvant engendre une cheminée de concentration optimale des arômes fruités. Le dégustateur perçoit l’intégralité du bouquet du vin. Le buvant large ralenti le flux du vin qui coule directement sur le bout de la langue. Toutes les parties sensorielles sont inondées. La perception de tous les arômes du vin permet une parfaite analyse du bouquet.
Le renfoncement dans le fond du verre permet de le tenir et de l’agiter pour aérer le vin afin d’accentuer le développement des arômes.
« Vulcano », le verre étudié pour une bonne dégustation !
