La plupart des dégustateurs d’aujourd’hui se sont éduqués à l’aide du verre connu sous le nom de “verre INAO”. Je devrais plutôt dire à l’aide de “l’une des variantes du verre INAO”, car il en existe de nombreuses versions, chacune générant, contrairement à la croyance générale, des appréciations assez différentes des vins.
Notre verre INAO est en « cristallin » de haute qualité pour vous offrir une parfaite transparence et voud permettre d’apprécier exactement la luminosité et la couleur de la robe de votre vin. Le buvant fin vous offre un contact agréable aux lèvres.
Le verre “INAO” originel a été conçu, il y a une bonne trentaine d’années. Il a pris la place du taste-vin, du verre à moutarde ou du traditionnel petit verre “ballon”. Il a permis à beaucoup de vignerons de faire d’immenses progrès en vinification.
Nous lui rendons ici un hommage mérité.
