Forme, volume, pied, autant d’éléments des verres respectifs qui sont étudiés et conçus pour répondre au mieux aux exigences organoleptiques des boissons.
La forme en V de ce verre iconique s’inspire de l’esthétique géométrique de l’architecture des intérieurs et de l’ameublement du 19ème siècle, époque de sa création. Ce verre a plutôt été conçu pour sa fonctionnalité que pour l’esthétique. Sa tige plus longue permet de tenir le verre sans réchauffer lu verre et son contenu. L’élargissement du verre vers le buvant génère une oxygénation intense de la boisson et favorise l’ouverture des spiritueux pour révéler parfaitement la complexité des arômes fruités. Les parois très inclinées empêchent les ingrédients du cocktail de se séparer.
Le verre « Mixologie Professional Martini » a toutes les propriétés pour tenir son rôle visuel et surtout sensoriel. Le cristallin de haute qualité, et la forme du verre révèlent les couleurs et ornements de votre boisson mais également ses arômes et saveurs.
Bonne dégustation !
