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Celui qui aime l’ambiance sélecte et exquise, est très à l’aise avec nos verres « EXQUISIT ». Un design fin et harmonieux, des proportions élégantes et un son puissant et pur en trinquant, voilà les caractéristiques de cette série de verres. Les verres à pied se distinguent par la forme spécifique des calices et la tige étirée du calice. Il n’y a pas de jointure perceptible entre le calice et le pied, parce qu’elle est tout simplement inexistante. Les verres gobelets, par contre, se démarquent par un socle épais soutenant un verre qui se rétrécit artistiquement vers le buvant. EXQUISIT, des verres qui séduisent avec goût. -
Avec le verre « JPJ Biersommelier », nous disposons d’une forme de verre qui transmet les propriétés gustatives de façon neutre et constante afin de permettre une évaluation sensorielle objective des bières. L’ASPECT : Le volume et l’excellente transparence du calice permettent une appréciation optimale de la densité de la couleur, et par conséquent une détermination exacte de la robe de la bière. La base conique du calice, accélère la formation des bulles de CO² qui soutiennent et densifient la couronne de mousse. L’ARÔME : A la surface d’oxygénation plus large, succède un rétrécissement pour former une cheminée qui permet la concentration optimale des arômes volatiles. Le léger évasement du buvant empêche une concentration trop intense de certains arômes et amenuise en même temps la perception des substances alcooliques. LE GOÛT : La forme opulente ainsi que les courbes concaves et convexes du calice, évitent un flux trop rapide de la bière ce qui permet la perception et l’analyse de tous les arômes. LE RESULTAT : « JPJ Biersommelier » fait ressortir de façon similaire tous les ingrédients de la bière qui ont une importance gustative. -
Avec le verre « JPJ Biersommelier », nous disposons d’une forme de verre qui transmet les propriétés gustatives de façon neutre et constante afin de permettre une évaluation sensorielle objective des bières. L’ASPECT : Le volume et l’excellente transparence du calice permettent une appréciation optimale de la densité de la couleur, et par conséquent une détermination exacte de la robe de la bière. La base conique du calice, accélère la formation des bulles de CO² qui soutiennent et densifient la couronne de mousse. L’ARÔME : A la surface d’oxygénation plus large, succède un rétrécissement pour former une cheminée qui permet la concentration optimale des arômes volatiles. Le léger évasement du buvant empêche une concentration trop intense de certains arômes et amenuise en même temps la perception des substances alcooliques. LE GOÛT : La forme opulente ainsi que les courbes concaves et convexes du calice, évitent un flux trop rapide de la bière ce qui permet la perception et l’analyse de tous les arômes. LE RESULTAT : « JPJ Biersommelier » fait ressortir de façon similaire tous les ingrédients de la bière qui ont une importance gustative. -
Le verre "JPJ Biersommelier IPA gobelet" est le verre idéal pour la bière Indian Pale Ale,un produit phare de l'univers des bières artisanales ou "Craft beers". La forme élancée du verre offre un long voyage aux bulles de CO² qui accentuent la fraîcheur pétillante de la bière. Le rétrécissement vers le buvant permet une bonne concentration des arômes de houblon frais. Le bas du verre ondulé aère la bière en la versant et accélère en même temps le développement des arômes et du goût. -
Des verres au design à la fois moderne et intemporel. Des formes qui magnifient la bière. Ces formes de verres sont indispensables dans un bar à bières qui doit tout naturellement répondre aux exigences des amateurs de bières Pils, Export ou "Blanche de Bavière", autant de bières fruitées, pétillantes et désaltérantes. Mais surtout des bières incontournables de grande origine. -
Le verre "STAMM", un verre gobelet dont le design est parfaitement adapté à la dégustation de bières de type "Pils blonde". "STAMM" est un verre classique aux lignes épurées qui lui donnent à la fois distinction et fonctionnalité.
