-
Pour ce verre nos designers se sont inspirés des verres du monde du vin. Sa spécificité, il est très large à la base ce qui permet une naissance précoce des arômes et offre une grande chambre de développement du bouquet de la bière. Le rétrécissement vers le buvant permet une excellente concentration des arômes fruités plus volatiles. Le léger évasement du buvant élargi le flux de la bière et amenuise la perception des substances alcooliques. La succession des courbes concaves et convexes ralenti le flux de la bière. Le flux est dirigé sur le bout de la langue. Le consommateur perçoit spontanément tout le bouquet de la bière et peut analyser la complexité des arômes. Le verre « PRESTIGE Gobelet » est idéal pour les bières fortes et sirupeuses comme les bocks allemandes, les bières double malt et triple malt, les impériales stout. -
Avec pour objectif de trouver la forme de verre qui répond le mieux aux profils gustatifs complexes des bières de type Pils, un grand nombre de formes de verre ont été testées dans le cadre d'ateliers. Le verre gobelet « QUINTESSENCE Pils » couronne cette recherche absolue de la perfection. Ce que nous avons cherché en priorité, c’est d’enfermer les arômes fruités volatiles et une concentration optimale de ces arômes. Grâce au design du verre « QUINTESSENCE Pils » nous obtenons une combinaison parfaite. La partie inférieure conique , grâce à l'étranglement en fin de cone, permet de retarder la libération des saveurs et des arômes afin que le consommateur puisse profiter pleinement de ce plaisir de découvrir l'intégralité du bouquet de la bière. À la partie concave qui constitue l’étranglement, succède une forme convexe permettant un développement intense du bouquet de la bière. Le rétrécissement progressif vers le buvant crée une longue cheminée de concentrations des arômes fruités de la bière Pils. La succession des courbes concaves et convexes ralenti le flux de la bière. Le consommateur peut donc parfaitement percevoir et analyser la complexité des arômes de la bière Pils. Le faible diamètre du buvant dirige le flux sur le milieu de la langue. La fraîcheur pétillante et les notes d’agrumes, de malt et de fleur de houblon envahissent le palais. Une finale longue et légèrement amère invite à la prochaine gorgée. Un plaisir originel et intense ! -
Ce que nous recherchons toujours dans un verre à bière, c'est l'effet cheminée , c'est à dire le rétrécissement progressif vers le buvant. Grâce au design du verre Arôme Craft, nous obtenons une combinaison parfaite. La partie inférieure, grâce à l'étranglement, permet de préserver les singularités de chaque bière, en retardant la libération des saveurs et des arômes. Pour que le consommateur puisse profiter pleinement de ce plaisir de découvrir l'intégralité du bouquet de la bière. Son profil conique et incurvé influe accélère le développement des bulles de CO² ce qui favorise la formation d'une couronne de mousse compacte et généreuse. Le léger évasement du buvant permet de dégager les substances alcooliques et évite qu’elles soient dominantes. Il élargi aussi le flux de la bière qui coule directement sur le bout de la langue pour atteindre spontanément toutes les parties sensorielles. Le consommateur perçoit une agréable fraîcheur pétillante et peut analyser toute la complexité des arômes de la bière. L’instant dégustation est parfait ! -
Un verre élégant qui offre en même temps toutes les caractéristiques indispensables pour une dégustation optimale de la bière :- Le fond du calice conique accélère la formation des bulles pour une bière plus pétillante et la formation d’une couronne de mousse dense et généreuse..
- L’opulence du calice engendre une oxygénation intense pour un meilleur développement des arômes. La succession des courbes concaves et convexes ralentit le flux de la bière pour permettre une perception de tous les parfums de la bière.
- La finesse du buvant offre un contact agréable aux lèvres.
-
Un verre élégant qui offre en même temps toutes les caractéristiques indispensables pour une dégustation optimale de la bière :- Le fond du calice conique accélère la formation des bulles pour une bière plus pétillante et la formation d’une couronne de mousse dense et généreuse..
- L’opulence du calice engendre une oxygénation intense pour un meilleur développement des arômes. La succession des courbes concaves et convexes ralentit le flux de la bière pour permettre une perception de tous les parfums de la bière.
- La finesse du buvant offre un contact agréable aux lèvres.
-
Un verre élégant qui offre en même temps toutes les caractéristiques indispensables pour une dégustation optimale de la bière :- Le fond du calice conique accélère la formation des bulles pour une bière plus pétillante et la formation d’une couronne de mousse dense et généreuse..
- L’opulence du calice engendre une oxygénation intense pour un meilleur développement des arômes. La succession des courbes concaves et convexes ralentit le flux de la bière pour permettre une perception de tous les parfums de la bière.
- La finesse du buvant offre un contact agréable aux lèvres.
-
Un verre élégant qui offre en même temps toutes les caractéristiques indispensables pour une dégustation optimale de la bière :- Le fond du calice conique accélère la formation des bulles pour une bière plus pétillante et la formation d’une couronne de mousse dense et généreuse..
- L’opulence du calice engendre une oxygénation intense pour un meilleur développement des arômes. La succession des courbes concaves et convexes ralentit le flux de la bière pour permettre une perception de tous les parfums de la bière.
- La finesse du buvant offre un contact agréable aux lèvres.
-
Verre de forme à la fois élégante et particulièrement bien adaptée au développement des arômes. La partie la plus large se situe à un niveau très bas ce qui permet une oxygénation généreuse immédiate, donc une naissance des arômes précoce. Le rétrécissement progressif et une importante zone de concentration des arômes permettent de révéler toute la complexité de la bière. -
Pour ce verre nos designers se sont inspirés des verres du monde des spiritueux. A l’origine c’est le verre pour déguster un whisky Bourbon ou un Brandy. Sa spécificité, il est très large à la base ce qui permet une naissance précoce des arômes et offre une grande chambre de développement du bouquet de la bière. Le rétrécissement vers le buvant permet une excellente concentration des arômes fruités plus volatiles. Le léger évasement du buvant élargi le flux de la bière et amenuise la perception des substances alcooliques. Le verre « JPJ Snifter » est idéal pour les bières fortes et sirupeuses comme les bocks allemandes, les bières double malt et triple malt, les impériales stout. -
« MASON » un verre adapté pour toutes les bières spéciales : bières fortes, bières de dégustation, bières artisanales, bières blanches, bières brunes, bières aux fruits (par exemple bières rouges). La paraison très large et la partie concave du calice permettent une oxygénation précoce et intense. Le rétrécissement vers le buvant permet une concentration optimale des arômes, et plus particulièrement des arômes fruités plus volatiles. La succession de courbes concaves et convexes ralenti le flux et permet une perception instantanée de la fraîcheur et du bouquet de la bière. « MASON », le verre multi-talent pour sublimer la bière -
« MASON » un verre adapté pour toutes les bières spéciales : bières fortes, bières de dégustation, bières artisanales, bières blanches, bières brunes, bières aux fruits (par exemple bières rouges). La paraison très large et la partie concave du calice permettent une oxygénation précoce et intense. Le rétrécissement vers le buvant permet une concentration optimale des arômes, et plus particulièrement des arômes fruités plus volatiles. La succession de courbes concaves et convexes ralenti le flux et permet une perception instantanée de la fraîcheur et du bouquet de la bière. « MASON », le verre multi-talent pour sublimer la bière -
« AnDer » est le fruit d'une collaboration entre Royal Leerdam et des experts néerlandais de la bière afin de mettre au point le verre idéal pour sentir, déguster, analyser et boire de la bière. Il a été soigneusement conçu par notre ancien designer spécialiste du verre, Alfred De Groot, sous les précieux conseils de André Koppen (sommelier de la bière) et Derek Walsh (consultant en bières). Le verre de dégustation de bière « AnDer » répond aux exigences les plus strictes des professionnels de la bière. Le beau design « d'Ander » est en parfaite adéquation avec sa fonctionnalité. Le large calice en forme de tulipe, avec une cheminée étroite, permet d'évaluer de manière optimale la saveur, l'arôme, la couleur, la brillance et la densité et stabilité de la couronne de mousse de différents styles de bières. L'énorme succès de cette collaboration nous a encouragés à développer deux formats supplémentaires, parfaits pour la dégustation de bières artisanales. Ces verres plus grands sont disponibles avec tige courte et avec tige haute pour un rendu plus élégant. -
« AnDer » est le fruit d'une collaboration entre Royal Leerdam et des experts néerlandais de la bière afin de mettre au point le verre idéal pour sentir, déguster, analyser et boire de la bière. Il a été soigneusement conçu par notre ancien designer spécialiste du verre, Alfred De Groot, sous les précieux conseils de André Koppen (sommelier de la bière) et Derek Walsh (consultant en bières). Le verre de dégustation de bière « AnDer » répond aux exigences les plus strictes des professionnels de la bière. Le beau design « d'Ander » est en parfaite adéquation avec sa fonctionnalité. Le large calice en forme de tulipe, avec une cheminée étroite, permet d'évaluer de manière optimale la saveur, l'arôme, la couleur, la brillance et la densité et stabilité de la couronne de mousse de différents styles de bières. L'énorme succès de cette collaboration nous a encouragés à développer deux formats supplémentaires, parfaits pour la dégustation de bières artisanales. Ces verres plus grands sont disponibles avec tige courte et avec tige haute pour un rendu plus élégant. -
Ce que nous recherchons toujours dans un verre à bière, c'est l'effet cheminée parfaitement réalisé grâce au rétrécissement du calice vers le buvant. Le design des verres « Craft Arôme » est l’illustration parfaite de notre objectif : « fabriquer le verre ayant la forme la mieux adaptée pour son utilisation ». Le verre à pied « Craft Arôme » a toutes les qualités requises pour une dégustation optimale de la bière :- Le pied pour tenir le verre sans chauffer la bière et remuer le verre pour aérer la bière et libérer les arômes,
- Le fond du calice conique pour accélérer et intensifier la formation des bulles de CO²,
- Le diamètre maximum du calice se trouve en partie basse pour une oxygénation précoce de la bière et un développement puissant des arômes de la bière,
- Le rétrécissement progressif vers le buvant pour former une cheminée importante qui permet à la fois une concentration forte des arômes volatiles et empêche ces derniers de s’échapper trop rapidement. La cheminée contribue à la formation d’une couronne de mousse dense et stable
- La finesse du buvant offre un contact agréable aux lèvres
-
Ce que nous recherchons toujours dans un verre à bière, c'est l'effet cheminée parfaitement réalisé grâce au rétrécissement du calice vers le buvant. Le design des verres « Craft Arôme » est l’illustration parfaite de notre objectif : « fabriquer le verre ayant la forme la mieux adaptée pour son utilisation ». Le verre à pied « Craft Arôme » a toutes les qualités requises pour une dégustation optimale de la bière :- Le pied pour tenir le verre sans chauffer la bière et remuer le verre pour aérer la bière et libérer les arômes,
- Le fond du calice conique pour accélérer et intensifier la formation des bulles de CO²,
- Le diamètre maximum du calice se trouve en partie basse pour une oxygénation précoce de la bière et un développement puissant des arômes de la bière,
- Le rétrécissement progressif vers le buvant pour former une cheminée importante qui permet à la fois une concentration forte des arômes volatiles et empêche ces derniers de s’échapper trop rapidement. La cheminée contribue à la formation d’une couronne de mousse dense et stable
- La finesse du buvant offre un contact agréable aux lèvres
-
Le verre « Sommelier », transmet les propriétés gustatives de façon neutre et constante afin de permettre une évaluation sensorielle objective des bières. Le volume et l’excellente transparence du calice permettent une appréciation optimale de la densité de la couleur, et par conséquent une détermination exacte de la robe de la bière. A la surface d’oxygénation plus large, succède un rétrécissement pour former une cheminée qui permet la concentration optimale des arômes volatiles. Le léger évasement du buvant empêche une concentration trop intense de certains arômes et amenuise en même temps la perception des substances alcooliques. La forme opulente ainsi que les courbes concaves et convexes du calice, évitent un flux trop rapide de la bière ce qui permet la perception et l’analyse de tous les arômes. « Sommelier» fait ressortir de façon similaire tous les ingrédients de la bière qui ont une importance gustative.
